[台南][食記][海安路]💓熊貓手作炸物
吃在嘴裡滿滿日式風味的炸肉餅「熊貓手作日式炸物店」位於美食聚集的的海安路上。老闆去了日本的黑門市場回來後，就愛️上了這一味。小小的店鋪卻有滿滿的香味。
店內純銅的鍋子是老闆特地從日本扛回來，因為鍋子的續熱性會影響食物的美味...也才能吃到那脆脆的外皮和多汁的內餡😋
炸肉的內餡有雞腿肉和雞胸肉兩種，油是採用高級的植物油，從肉品挑選到成品都是老闆一手包辦，第一口吃到豬肉餡的美味我就愛上了，超好吃的😍
由袋子上的圖案就能清楚分辨出是牛肉、豬肉還是雞肉囉~加了洋蔥的牛肉可以吃出肉的鮮味，
和一般可樂餅完全不同ㄛ，真心覺得這種食材如此平價，
店內純銅的鍋子是老闆特地從日本扛回來，因為鍋子的續熱性會影響食物的美味...也才能吃到那脆脆的外皮和多汁的內餡😋
炸肉的內餡有雞腿肉和雞胸肉兩種，油是採用高級的植物油，從肉品挑選到成品都是老闆一手包辦，第一口吃到豬肉餡的美味我就愛上了，超好吃的😍
由袋子上的圖案就能清楚分辨出是牛肉、豬肉還是雞肉囉~加了洋蔥的牛肉可以吃出肉的鮮味，
和一般可樂餅完全不同ㄛ，真心覺得這種食材如此平價，
️TEL: 0955901727
地址: 台南市中西區海安路一段康樂市場85號（靠近海安街口）
營業日: 禮拜ㄧ公休，二～日11:00-21:00
地址: 台南市中西區海安路一段康樂市場85號（靠近海安街口）
營業日: 禮拜ㄧ公休，二～日11:00-21:00
