[台南][海安路]💓「冠津海鮮粥」當日產地直送的海鮮+整碗滿滿的海鮮料~您非試不可啊~~
位於海安路「舊沙卡里巴」內且聞名已久的「冠津海鮮粥」,我終於吃到了。這間海鮮粥一個禮拜只營業五、六、日三天,其它天老闆都閒閒嗎~當然不是~老闆可都忙著備料呢!看到海鮮粥內的海鮮料竟然比主食還多~真的是開心~絕對會讓您一試成主顧~還沒開始營業,客人就已經在外頭排隊是很正常的事啊~
「冠津海鮮粥」就在海安路康樂市場內,位置很好找,很多小吃老店都隱藏在巷子內,吃飽剛好散步去~
剛開門沒多久就坐滿了~~今天可是禮拜五,不是假日耶~
干貝、白蝦、蛤蠣、花枝、鮮蚵,用料超豐富的~老闆給的很大方~
蛤蠣是老闆當天自行到嘉義東石的港口載回來的,每顆都非常的飽滿~
五個鍋爐從我們一踏進門到離開都沒停過~生意超好~
海鮮拌麵
看著那滿滿的料,我們第一眼看到都不約而同地發出驚訝的聲音~哇~~~~~,之後想吃海鮮拌麵真的就是這家了~
原本以為像日本料理的烤下巴一樣,只能吃味道的,沒想到這下巴真是讚啊~超有肉的~極力推薦~
味噌海鮮拉麵
味噌湯頭鹹甜適中,再搭配海鮮的鮮味,香氣十足
用料和海鮮粥一樣豐富,但這麵條是用生麵下去煮的,真是Q勁十足啊~冠津麻辣鴨血
它們家的鴨血是自己做的,和一般那種現成的鴨血完全不同,咬下去的那種Q勁,我覺得很可以~還有它們家的辣度對於愛吃韓國泡菜的我,都覺得是真的會辣喔~所以飲料請準備好~在「冠津海產粥」斜對面的「專治口渴茶台灣茶本舖」的茶飲是不錯的選擇~
酥炸鮮蚵
新鮮的蚵仔要炸得酥酥脆脆又多汁,可是要有相當的功夫才行啊!好吃好吃~
獨家高麗菜捲(季節限定)
高麗菜要先通過老闆的評鑑,老闆覺得當次高麗菜的品質有達到他要的標準,他才會做~所以我們今天很幸運可以吃到這鮮甜的高麗菜捲~
隱藏版炸物~
這份量只要$60~~真的只要$60~重點是好好吃喔~老闆真是佛心來著~
冠津海鮮粥
地址:台南市中西區海安路一段康樂市場91號(舊沙卡里巴)
電話:06-2235179
營業時間:11:30 ~ 售完為止
營業日:每週五、六、日三天
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